唯一继承者幕后基本信息

基本信息
出品人: TVBS 监制: 黄家新、潘逸群
原著: TVBS戏剧中心 导演: 陈东汉
副导演(助理): 李柔柔、蔡孟翰 编剧: 咖啡因、郭世伟
摄影: 古恒谊 配乐: 周菲比
剪辑: 周育哲 美术设计: 郭司寰
造型设计: 宋冠仪 服装设计: 江宜馨、吕冠缇
灯光: 童丞薇 录音: 杨子介
剧务: 李键群 场记: 沈鑫河、曾钰钧
发行: TVBS 国外名字: Taste of love
TV首播时间: 2015-10-16 拍摄地点: 台湾、澳门、济州岛、张家界
上映日期: 2015 出品公司: TVBS
发行公司: TVBS

凭着一味独门特制的神祕酱汁,短短二十余年,文记由一家巷弄里的小排档变成万人空巷的名店。是以酱汁的祕方一直受到创办人姜新美最严密的监护,整个文记上下,只有她才知道酱汁的配方。然而,当姜新美因脑溢血倒下,陷入昏迷,神祕酱汁也陷入失传的困境,姜新美的两个儿子被迫打开保险箱,却发现本该存放的酱汁配方不翼而飞,只留下一张陈旧的明信片,文记陷入空前的危机。

姜新美的二儿子文风身负重任,循著明信片线索,祕密来台寻找酱汁配方的研发人,遇到了导游叶筱荷,却意外卷入了一场美食大战,成为美食真人秀的主角,演变成港台美食对抗。

明信片上的餐厅早已歇业多年,文风与叶筱荷两人一路追寻线索,竟追到了筱荷的家乡红藜村。在红藜村,文风感受到了台湾的美食与风土人情,体会了食物背后的文化与故事,从一个现实的功利主义者转变为懂得品味人生与美食的人。筱荷则在文风的眼光中重新认识了自己,以及生长的美丽土地,更让她找到自己的梦想。个性天南地北的两人逐渐互相吸引。

找不到酱汁配方,文记烧鹅只好以替代的酱汁上场,媒体爆料酱汁配方遗失,文记生意一落千丈,跨国餐饮集团趁虚而入,打算低价收购,到底谁才是文记的唯一继承者。

幕后花絮

宋芸桦之前为了配合电影角色需求,努力增胖了5公斤,而接拍该剧后则要加强运动、努力瘦身。

由于导演指定张睿家、戴祖雄在剧中胸肌、八块肌都要露,两人只得苦心维持身材,看到美食也只能用闻的。

该剧的四位演员相处时间不算长,但已经培养不错的默契,还相约在拍戏空档要一起练身体。

戴祖雄为了演好厨师助手的角色,特别去请教当厨师的朋友,练习专业的切菜、炒菜手势。

宋芸桦说在剧中最难忘的一道菜就是在葡萄园里的“苍蝇大餐”,有数百只的苍蝇在料理上飞来飞去。

张睿家在戏中饰演的角色有着对美食说不吃就不吃的性格,让他拍戏两、三个月下来瘦了7公斤。

播出信息
所在地
  
频道 首播日期 播出时间
台湾 TVBS欢乐台 2015年10月17日 每周六22:00
台视主频 2015年10月16日 每周五22:00
影片评价

《唯一继承者》以澳门的大三巴牌坊作为开幕的场景,衬着晴朗蓝天,在卖相上已经发挥了一定程度的效果。第一集中两场篇幅不短的厨房戏,画面华丽,镜头流畅,剪辑鲜活,很能掌握到这类题材的疗愈氛围。在戏剧结构的铺陈上,“美食”、“豪门”、“职场”都不算特别新鲜的戏剧元素,剧中虽然没有独创到让人眼睛一亮的新梗,但却能够技巧纯熟地拼贴、组装,依旧还是可以显现功力的。

从行销上来说,搭着女主角宋芸桦所演的《我的少女时代》的顺风车火速开拍,密集宣传,机动上档,让该剧的的收视起步顺风顺水。持平来说,元素跟元素间没有违和感,外求多样,内求丰富,很真诚地烹调上菜,架势跟火候,都算水准之作。

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